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Pulpo a la Parilla

Uno de nuestros platos del Café Los Roques para almuerzo los días jueves, viernes y sábados es Pulpo a la Parrilla con Papas Negras y mojos, esta muy bueno para compartir con alguien o solo con una cerveza. A veces esta disponible para la …

Café Los Roques

Ahora estamos abiertos al mediodía el jueves, viernes y sábados de 12:00 hasta 15:00. Tenemos una selección de platos sencillos, como pan con tomate y jamón serrano, queso de cabra de Granadilla a la parrilla con nuestros propios mojos,  pulpo a la parrilla, pescado, …

Carpaccio de Zuquini

Un plato con los sabores del verano - laminas de zuquinis amarillos, aceite de hierbas, albahaca, tomate y virutas de queso de cabra.…

¡Fiesta!

Viene nuestros vacaciones, entonces hacemos una fiesta en la finca para todo el equipo, su familia, y unos amigos de Los Roques……

!Comenzamos con el nuevo menú¡

Esta semana comenzamos con la carta nueva, platos como la sopa fría de tomates asados, parfait de higado de pollo, los tortelonis de queso con pesto de rucula y almendras, y el cherne, con salsa de cava y ostras. Pero …

Terrina de conejo

Uno de nuestros entrantes favoritos para los clientes  es nuestra Terrina de Conejo con salsa de frambuesa simplemente riquisimo!!!…

Un plato nuevo de Secreto Iberico

…con polenta a la parilla y ensalada de col roja. ¡Esta buenissimo!…

¿Tienes ganas de comer un buen solomillo?

Después de probar con diferentes solomillos, nos ha gustado El Solomillo con Salsa de Uvas y Mousse de Foie Caramelizado. ¡Riquisimo!…

Sopa templada de tomates asados…

…con espuma de albahaca. ¡Riquísimo!…

Entrega de atún

Uno de nuestro proveedores tiene disponible bonito fresco, entonces lo compramos para hacer nuestros platos especiales “Tartar de Atún” y “Tataki de Atún”, un plato de atún con costra de sesamo, arroz frito con huevo, salsa de tomate …