Crema de Coliflor y Eneldo acompañado de gorgonzola, nueces y aceite de trufa blanca - 7€

Pate de hígado de pollo sobre de una cama de rúcula con chutney de manzana y tomate, pistachos - 8€

Carpaccio de Avestruz ahumado
con terrina de foie gras, cebollas caramelizadas con amaretto y mermelada de mango - 9€

Ensalada de la huerta selección de lechugas con queso fresco a la plancha, pipas, hinojo rostizados y vinagreta de nuez y fruta de la pasión - 7€

Tod mun goong buñuelos de gambas al estilo Tailandés con una salsa de leche de coco y curry - 8€

Tarta invertida de Vegetales, con queso fundido,  tomates cherry, piñones  y albahaca - 7€

Vieiras a la plancha con salsa de azafrán sobre hojas de endivias salteadas - 12€

Ravioles de Calabaza con una salsa de Vino Blanco Malvasia y mantequilla de hierbas - 15€

Chuletón de Buey a la parrilla con salsa de chimichurri y su guarnición - 22€

Filete de Dorada con una ligera salsa de hinojo, esferas de papas con azafrán y hojas de berro - 16€

Langostinos marinados, calabacines salteados, galleta de rissotto con azafrán, salsa beurre blanc de naranja con estragon - 20€

Tagine de Pescado y Marisco acompañado de cous cous con hierbas ,endivias y tomate deshidratados con jengibre y miel - 20€

Panceta de cerdo a baja cocción con su salsa, puré rustico de calabaza y papas negras - 16€

Filete de Avestruz de Tenerife con galleta crujiente de papa ahumada con almagrote, salsa de vino baboso y pequeña ensalada de rúcula - 18€

Palta - sorbete de aguacate y lima, crujiente de piñones, juliana de cítricos y salsa de chocolate blanco con tomillo - 7€

Trufa de helado de Baileys, pastel de chocolate templado, salsa de praline - 10€

Parfait de cítricos
con sorbete de pomelo rojo al Campari - 8€

Tarta de queso con compota de frutas del bosque y sorbete de frambuesa - 7€

Helado o sorbete casero - 5€

Selección de quesos - 8€