Entrantes
Sopa Cremosa de Maíz com perlas de maíz y aceite de semillas de calabaza - 8€
Carpaccio de Avestruz con una vinagretta de hierbas, virutas de foie gras, y mini ensalada de rúcula y aceite de trufa - 11€
Foie Gras a la Plancha con una base de confitura de manzana, brioche y pistachios - 13€
Quiche de Verduras y Queso de Cabra Canario con ensalada y pimientos asados - 8€
Tod Man Pla pastelitos de pescado al estilo Tailandés con ensalada de pepino y salsa picante de tomate - 9€
Trio de Mar Vieira con melón; Langostinos marinados y panna cotta de coco; Medallón de bogavante con su ensalada de papas - 18€
Terrina de Conejo con Frutos Secos con una salsa de frambuesa - 9€
Ensalada de Verduras Asadas con hojas verdes, pipas y vinagreta de yogur - 8€
Platos Principales
Tortellonis rellenos de requesón, setas y champiñones servido en un caldo de setas - 16€
Filete de Merluza sobre puré de raiz de apio, pan frito y salsa de alcaparras con limón - 17€
Filete de Lubina (al vapor) envuelto en espinacas con salsa de puerros y verduras de temporada - 17€
Marmita del Pesca delicado caldo de pescado con mariscos y trozos de pescado servido con rouille de azafrán (alioli) y queso rallado - 18€
Pollo Crujiente acompañado de arroz basmati con verduras y pasas y perfumado con comino, y una salsa de maracuyá - 17€
Costilla deshuesada de Cerdo a baja cocción con su salsa, verduras de temporada y puré de tubérculos - 18€
Lomo Alto Argentino(Ojo de Bife curado) a la parrilla con berenjenas en vinagreta y papas fritas - 22€
Secreto Ibérico con mil hojas de batata, manzana, croquetas de morcilla de Burgos y una salsa de manzana con salvia - 18€
Postres
Palta sorbete de aguacate y lima, crujiente de piñones, salsa de chocolate blanco con tomillo - 8€
Trufa de helado de Baileys pastel de chocolate templado, salsa de praline - 9€
Pavlova Merengue, crema chantilly, frutas rojas y su compota - 8€
Tarta de plátano caramelizada con tubo de chocolate relleno de sorbete de mango y fruta de la pasión - 7€
Helado o sorbete casero con brownie templada - 5€
Selección de quesos - 8€

Tenemos platos para niños.

I.G.I.C. no incluido.